Mercoledi 13 novembre nel corso di una conferenza stampa è stato presentato il programma della IX edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo in Serbia, dedicata quest’anno al tema “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione”.
L’incontro con i media si è svolto presso il mercato di Palilula di Belgrado ed ha svelato al pubblico l’articolato calendario di iniziative che dal 15 al 22 novembre celebreranno a Belgrado e in altre località del Paese la storia, la tradizione ed il valore identitario della cucina italiana e la sua candidatura a patrimonio immateriale dell’UNESCO.
Il programma 2024 proposto dall’Ambasciata d’Italia a Belgrado, in collaborazione con il “Sistema Italia” (ICE, Istituto Italiano di Cultura, Camera di Commercio italo-serba e Confindustria Serbia), prenderà il via con la “Notte del vino italiano” (15 novembre), una serata aperta al pubblico, in collaborazione con l’Ufficio ICE di Belgrado, che offrirà l’opportunità di degustare i migliori prodotti della produzione vitivinicola italiana.
In questa occasione, Shoppster Srbija, il più grande piattaforma per l’acqusito online, nonché il socio di Confindustria Serbia, ha dedicato uno spazio speciale con delle offerte uniche per tutte le eccellenze “Made in Italy”. L’offerta sarà disponibile sul www.shoppster.rs dal 16 al 22 novembre
Un’attenzione particolare sarà poi dedicata anche quest’anno alla solidarietà, nell’ambito del programma “L’Ambasciata a braccia aperte”. Grazie alla collaborazione con Save the Children Serbia, la Scuola Pizzaioli di Belgrado accoglierà i giovanissimi ospiti dei centri di assistenza per minori in stato di bisogno “Center for Youth Integration” e “Prihvatilište za decu” per impastare con loro e gustare la vera pizza italiana, preparata da Goran Abramovic, vincitore del Campionato mondiale pizzaiuoli 2022. Insieme a UNHCR Serbia e allo chef Francesco Nicolai verrà invece organizzata una cena di specialità italiane preparata presso la “Ugostiteljsko-turistička Škola” dagli allievi della scuola alberghiera e i giovani rifugiati ospitati in Serbia.
Infine, in 13 ristoranti italiani a Belgrado e a Subotica sarà possibile degustare un menù dedicato alla SCIM 2024 e altri eventi celebreranno la cucina italiana nelle città di Subotica, Vranje, Leskovac e Krusevac, grazie alle collaborazioni con il Comitato “Dante Alighieri” di Vranje e con l’Associazione “Piazza Italia” di Subotica.
